風刀在工業領域中存在大量吹風除水、吹風除塵等應用，如吹除鋼板，鋁合金型材等平面上的灰塵、水分， 吹除飲料瓶、包裝罐等瓶體表面的水分，吹除產品表面的雜質灰塵，殘液，外包裝上的水分，以及傳送帶清理等。在有壓縮空氣供應的條件下，風刀可完美的滿足這些應用。風刀是可以采用渦流風機或高壓離心風機驅動（代替高能耗的壓縮空氣），它使用不同的風機與風刀配合，可及時把物體表面的塵屑及水分吹干。針對不同的需要，延伸出不同功能的風刀。工作原理:壓縮空氣進入風刀后，以一面厚度僅為0.05毫米的氣流薄片高速吹出。通過科恩達效應原理及風刀特殊的幾何形狀，此薄片風幕較大可容30～40倍的環境空氣，而形成一面薄薄的高強度、大氣流的沖擊風幕。

風刀從工作模式上分為標準風刀和超級風刀兩類，標準風刀的風幕偏轉90度后吹出，超級風刀的風幕水平吹出。特點:風刀制造材質為鋁合金或不銹鋼，鋁合金風刀在制造工藝上經過電鍍處理，使用壽命遠長于其它同類產品，不銹鋼風刀可用于高溫及高腐蝕環境；“全氣流”設計，即風刀寬度與風刀吹出風幕的寬度完全一樣。風刀背面有安裝及連接螺孔，可按需組合需要的長度；風刀zui大可引流40倍的環境空氣，耗氣量只有傳統吹氣管的1/5；風刀內部無任何磨損件，內部墊片為不銹鋼材質，使用壽命長達10年以上；用壓縮空氣驅動，無需電力，可于防爆環境下使用。風刀產生出強大的風幕，可用于各種吹除及風冷應用，例如：汽車行業：用于吹除制造中額外的水、冷卻液、灰塵、碎屑等，以及鋼板噴漆前吹風冷卻、干燥、除塵。電子行業：電子線路板在裝配前快速吹干。

飲料罐裝及制瓶：飲料瓶貼標簽、噴墨或是包裝前，將瓶口或瓶身水分及附著物吹除?；瘜W工業：貼標或是包裝前，將表面化學物質或是水分吹除。食品及醫藥：于制造或包裝前，將水分及附著物吹除，或是裝袋前開口及袋中除塵。金屬工業：從金屬表面吹除冷卻劑或其它液體。軋機乳化液吹除。于拋光、電鍍、噴漆涂裝工序前，進行表面干燥或冷卻。橡塑料業：吹除產品表面粉塵或碎屑。押出或射出前干燥。射出成形后產品冷卻。印刷 (噴墨)：噴墨、印刷前粉塵、碎屑、水汽吹除，或是運用于墨水快速風干。